Restaurace › Švédská večeře
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| veka | 1 ks |
| máslo | 70 g |
| česnek | 2 stroužky |
| šunka | 100 g |
| sýr eidam cihla 30% | 100 g |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
20 min.
Mamut :-)
Postup
Veku nebo velkou bagetu nakrájíme zešikma na plátky, ale nedokrojíme do konce. Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem a nasekanou pažitkou (nebo petrželkou), a pomažeme jím tence jednotlivé plátky veky. Mezi namazané krajíčky vložíme střídavě plátky eidamun a šunky. Naplněnou veku zabalíme do alobalu a v horké troubě cca 20 minut zapečeme. Necháme vychladnout a krájíme opačně, než je původní řez.
