28. 11. 2020   |   svátek má René
 

Pomerančovo - pomerančová buchta

Název Množství a jednotka
pomeranč 3-4 ks
polohrubá mouka 260 g
ovesné vločky 60 g
moučkový cukr 260 g
vejce 3 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)


Někdy mě chytne "blbá", a pak to takhle vypadá :-). Buchta je fantastická, vyzkoušejte.



Postup
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme 100 ml pomerančové šťávy (100 ml šťávy je asi ze dvou až tří pomerančů, záleží na velikosti), mouku smíchanou s práškem do pečiva, vločky, 100 ml oleje a podle potřeby mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej zamícháme do těsta. Přidáme nasekané ořechy - asi 80 g, může být i víc, a nasekanou hořkou čokoládu, zlehka vmícháme do těsta. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.

Pomerančový krém:
Uvaříme vanilkový (nebo pomerančový) pudink a necháme jej vychladnout. V misce utřeme máslo s cukrem, přidáme tvaroh, pomerančovou šťávu z půlky pomeranče a po lžících vychlazený pudink. Oloupaný pomeranč nakrájíme na malé kousky, komu se chce, může ho ještě oloupat až na dužinu :-), a vmícháme do krému.

Vychladlý moučník potřeme pomerančovým krémem, polijeme čokoládovou polevou a povrch posypeme nasekanými ořechy.



Další fotografie
 


RECEPTY

Krůtí stehno po staročesku

Postup: Horní krůtí stehno omyjeme, na několika místech prošpikujeme slaninou, ze všech... zobrazit recept

RECEPTY

Palačinky

Postup: Ingredience na palačinky smícháme do hladka, nejlépe šlehačem. Na teflonovou... zobrazit recept

RECEPTY

Tortilly plněné vepřovým masem a zeleninou

Postup: Vepřovou kýtu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na... zobrazit recept

RECEPTY

Madeirská omáčka

Postup: Z másla a zarovnané lžíce mouky připravíme růžovou jíšku, zalijeme 4 dl... zobrazit recept

RECEPTY

Kakaový tunel

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vmícháme mouku s kakaem a práškem do... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

ESHOPY

Tvorba eshopů, webů, SEO optimalizace

Internetové stránkyTvorba profesionálních eshopů na míru. Pronájem eshopů....