Pstruhy omyjeme, osušíme nasolíme a necháme odležet. Posypeme je kmínem a obalíme v hladké mouce. Na pánev si dáme 2/3 másla, rozpálíme a pstruhy z každé strany opečeme. Před koncem pečení přidáme do másla rozetřený česnek a zbytek másla. Dochutíme citronovou šťávou.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek