Vepřovou kýtu vcelku ze všech stran osolíme, vetřeme prolisovaný česnek, okořeníme drceným kmínem a dvěma lžičkami zázvoru. V pekáčku rozehřejeme sádlo, maso opečeme po všech stranách, podlijeme vroucí vodou, zakryjeme a v troubě upečeme doměkka. Před koncem pečení přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a maso potřeme medem rozmíchaným v trošce vody. Prudce zapečeme, až med zkaramelizuje. Výpek zahustíme lžičkou mouky, povaříme. Podáváme s bramborovou kaší.
Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia
armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou
paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj...
zobrazit článek