Na másle osmahneme celer, jakmile se vydusí šťáva, zaprášíme jeje moukou, opražíme dorůžova, zalijeme vodou a promícháme. Přidáme nastrouhané brambory, polévku osolíme a vaříme až je zelenina měkká. Pak polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přivedeme k varu, přilijeme mléko s rozšlehaným žloutkem, necháme projít varem a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenou nakrájenou houskou, kterou před podáváním pokapeme máslem.
Levandule lékařská – Lavandula
angustifolia - půvabná
rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž
se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech...
zobrazit článek