Restaurace › Polévka z pražené krupice
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| zeleninový vývar | 1 l |
| máslo | 2 lžíce |
| krupice | 3 lžíce |
| květák | 1/2 ks |
| vejce | 1 ks |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Postup
Na másle opražíme dorůžova krupici a zalijeme ji zeleninovým vývarem. Povaříme asi 5 minut, přidáme květák nebo kapustu a povaříme doměkka. Polévku můžeme vylepšit rozkvedlaným vajíčkem.
