Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Zasypeme paprikou a ihned přidáme na malé kostky nakrájené maso, lehce orestujeme, podlijeme vroucí vodou (1,5l), přidáme rajčatový protlak, osolíme a dáme vařit. Když je maso poloměkké, přidáme nakrájenou mrkev a celer a dovaříme doměkka. Polévku podáváme s bylinkovými krutonky a sypeme nastrouhanou goudou.
Rozmarýn
(rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni
i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ...
zobrazit článek