Restaurace › Drožďové knedlíčky
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| droždí | 80 g |
| vejce | 2 ks |
| strouhanka | 1-2 lžíce |
| petrželka | |
| cibule | 1/2 ks |
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
05 min.
Mamut :-)
Postup
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, rozdrobíme na ni droždí a necháme za stálého míchání rozpustit. Přidáme vejce a strouhanku, kterou jsme zvlhčili troškou vývaru z polévky, mírně osolíme a promícháme. Můžeme přidat i petrželku, pokud máme. Ze směsi tvoříme malé knedlíčky a zaváříme do polévky.
