Restaurace › Koprová polévka s vejcem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory | 4 ks |
| mléko | 250 ml |
| sladká smetana | 250 ml |
| vejce | 4 ks |
| kopr |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
25 min.
Mamut :-)
Postup
Vejce uvaříme natvrdo. Brambory nakrájené na kostičky uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Přidáme mléko s rozmíchanou moukou a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu, přidáme nasekaný kopr a necháme prohřát. Do talířů vložíme plátky natvrdo uvařených vajec a přelijeme polévkou.
