Restaurace › Polévka z nových brambor
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory nové | 5 ks |
| smetana 12% | 1 ks |
| žloutek | 2 ks |
| sůl | |
| drcený kmín |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
25 min.
Mamut :-)
Postup
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme, osolíme, přidáme kmín. Ve smetaně rozkvedláme žloutky a vlijeme do polévky, necháme jen zavařit. Polévku na talířích posypeme pažitkou nebo zelenou petrželkou.
