30. 9. 2023   |   svátek má Jeroným
 

Mandlové hříbečky

Název Množství a jednotka
hladká mouka 100 g
mleté mandle 100 g
máslo 120 g
moučkový cukr 50 g
rum 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Z mouky, mletých loupaných mandlí, másla, cukru a 2 lžic rumu vypracujeme vláčné hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladu alespoň hodinku odpočinout. Na pomoučeném vále vyválíme placku o tloušťce cca 3 mm a vykrajujeme hříbečky. Upečeme při teplotě 170° asi 12 - 15 minut, až lehce zrůžoví.
Vychladlé slepujeme zavařeninou nebo máslovým krémem, kloboučky hříbků namáčíme v čokoládové polevě a nožičky potřeme bílkem a namočíme v barevném kokosu nebo v mletých mandlích.


 


RECEPTY

Cibulačka

Postup: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na másle zpěníme cibulku a orestujeme... zobrazit recept

RECEPTY

Guláš ze srdíček a jater

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na oleji a másle. Než cibule... zobrazit recept

RECEPTY

Palačinky

Postup: Ingredience na palačinky smícháme do hladka, nejlépe šlehačem. Na teflonovou... zobrazit recept

RECEPTY

Zeleninová polévka s květákem a brokolicí

Postup: Květák a brokolici rozebereme na růžičky, zalijeme litrem a půl vody a dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Brokolicovo-česneková polévka

Postup: Na másle lehce opražíme dorůžova krupičku, zalijeme vývarem, přidáme očištěnou... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

PENZIONY

Hotel Singer

Citlivě a vkusně zrekonstruovaný Hotel Singer naleznete v klidné obci Ludvíkov...