Restaurace › Pudinkové "tiramisu"
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| dětské piškoty | 1 sáček |
| mléko | 1/2 litru |
| pudinkový prášek | 1 sáček |
| cukr | 3 lžíce |
| káva | 1 hrnek |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková
Postup
Nejprve si uvaříme z půl litru mléka, čtyř lžic cukru a jednoho sáčku vanilkového pudinku krém. Následně si připavíme pořádný "kafáč" nebo misku silné kávy a trochu dobré pikantní marmelády - zde čím řídší, tím lépe.Druh může být vpodstatě jakýkoli.Připravíme se misky nebo poháry.
Na dno dáme trošku pudinku, na něj vrstvu piškoty mamočených v kávě,které zlehka potřema marmeládou nebo džem a zalijeme nízkou vrstvou pudinku.
Takto pokračujeme do spotřebování surovin - poslední vrstvu tvoří pudink.
Hotové necháme dobře vychladit v lednici a můžeme podávat. Pro slavnostnější příležitost můžeme ještě přizdbit šlehačkou, klidně tou z prášku, případně posypat gramken nebo hoblinkami strouhané čokolády.
Dáme-li tento moučník do poháru na nožičce, například do misek na šampaňské a šlehačkovou přízdobu ještě doplníme ovocem - obdiv a spokojenost hostů vás nemine.
