5. 7. 2025   |   svátek má Den slovanských...
 

Kefírová buchta se švestkami

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 380 g
moučkový cukr 280 g
jedlá soda 1 1/2 lžičky
kefír 2 hrnky
vejce 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)



Postup
Do větší mísy dáme 380g polohrubé mouky, 280g moučkového cukru, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 1 celé vejce, 2 plné hrnky kefíru, 1/3 hrnku oleje, 1/3 hrnku šťávy ze švestkového kompotu, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce rumu. Vše smícháme dohromady - ušleháme elektrickým šlehačem a vlijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Poklademe okapaným švestkovým kompotem, posypeme drobenkou a upečeme na 180° cca 35 - 40 minut.

Drobenka:
4 vrchovaté lžíce hladké mouky, 3 lžíce polohrubé mouky, 3 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 50 g másla.


 


RECEPTY

Bramborové myši s česnekem

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Poklademe na sádlem vymazaný pekáč... zobrazit recept

RECEPTY

Treska na zelenině

Postup: Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky a mrkev a... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní fazolový krém s chorizem

Postup: Fazole (je jedno, jestli bílé, nebo červené, já jsem použila velké bílé)... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolová polévka se sušenými švestkami

Postup: Fazole večer namočíme a druhý den uvaříme do poloměkka. Přidáme na kostičky... zobrazit recept

RECEPTY

Křenová omáčka s uzeným masem

Postup: V osolené vodě uvaříme uzené maso, můžeme použít uzený jazyk, doba vaření bude... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...