22. 10. 2020   |   svátek má Sabina
 

Okurkový sirup

Název Množství a jednotka
okurka salátová 2 kg
cukr krupice 1 kg
citron 1 ks
kyselina citronová 1 lžička

Příprava: 30 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Okurky oloupeme, a buďto rozmixujeme nebo nastrouháme na struhadle. Nastrouhané nebo rozmixované okurky přecedíme přes plátno nebo hustou gázu. Okurky také můžeme rovnou odšťavnit. Vzniklou šťávu si odměříme, podle toho budeme potřebovat cukr. Šťávu dáme do hrnce, na litr šťávy přidáme litr cukru, jeden na plátky nakrájený citrón a lžičku kyseliny citronové. Zahřejeme jen tak, aby se cukr a kyselina rozpustily, nalijeme do sterilizovaných lahví a uzavřeme. Nezavařujeme.
Použití sirupu - k přípravě limonád, můžeme přidat pár koleček okúrky i se slupkou, citrón, lístky máty, ředíme vodou nebo minerálkou.


 


RECEPTY

Salát z mortadelly

Postup: Salám nakrájíme na tenká kolečka a pak na proužky.Do mísy dáme sterilovaný... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová pomazánka se sardelovou pastou

Postup: Tvaroh utřeme s máslem a sardelovou pastou, přidáme nastrouhanou cibuli,... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová pomazánka s jablky a česnekem

Postup: suroviny1 vaničkový tvaroh2 až 3 jablka - raději nakyslejší1 ks tavený sýr2... zobrazit recept

RECEPTY

Palačinky s banánem a nutelou

Postup: Mléko rozšleháme s vejci, moukou, cukrem, solí a práškem do pečiva a umícháme... zobrazit recept

RECEPTY

Kapustová polévka

Postup: Dáme vařit na proužky nakrájenou kapustu a hrst krup. Osolíme, přidáme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

5 důvodů proč navštívit Loket nad Ohří

Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket pomalu stává... zobrazit článek

RESTAURACE

Dřevjanka

Nabízíme přes 64 míst k sezení, restaurace je rozdělena na kuřáckou a...