Restaurace › Kokosové tlapky
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| hladká mouka | 160 g |
| strouhaný kokos | 60 g |
| moučkový cukr | 50 g |
| máslo | 120 g |
| med | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
30 min.
Vaření:
10 min.
Mamut :-)
Postup
Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme strouhaný kokos, moučkový cukr, máslo a za pomoci 1 lžíce tekutého medu vypracujeme těsto. Necháme v chladu odpočinout 2 hodiny, pak z těsta odebíráme kousky, tvoříme z nich kuličky, které lehounce obalíme v polohrubé mouce, vtlačíme do vymazaných formiček a upečeme při teplotě 170° asi 12 minut (podle vlastní trouby). Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
