Restaurace › Pikantní kapří prsty
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kapr | 1 ks |
| olej | 2 dl |
| mletá sladká paprika | |
| pálivá paprika | |
| sůl |
Kuchyně:
Příprava:
40 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Vykuchaného kapra podélně rozkrojíme a odstraníme páteř. Omyjeme a osušíme. Posypeme soli, paprikou sladkou i pálivou a necháme půl hodiny odležet. Pak každou polovinu kapra nařežeme na 1 - 2 centimetrové proužky.Na pánvi rozehřejeme olej a kapří prstíky z každé strany opečeme do červena.
