Restaurace › Krůtí prsa s hlívou ústřičnou
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| krůtí prsa | 100 g |
| hlíva ústřičná | 100 g |
| drcený kmín | 1/2 lžičky |
| houbové koření | 1/2 lžičky |
| slunečnicový olej | 1 lžíce |
Porce:
1
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
20 min.
Mamut :-)
Postup
100g krůtích prsou nakrájíme na nudličky a orestujeme na lžíci oleje. Přidáme nadrobno nakrájenou hlívu ústřičnou, osolíme, okořeníme drceným kmínem, houbovým kořením a pepřem, osmahneme, pokud je potřeba, podlijeme půl sklenkou vody a podusíme asi 15 minut. Podáváme s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami. Energetická hodnota je cca 1900 Kj.
