100g krůtích prsou nakrájíme na nudličky a orestujeme na lžíci oleje. Přidáme nadrobno nakrájenou hlívu ústřičnou, osolíme, okořeníme drceným kmínem, houbovým kořením a pepřem, osmahneme, pokud je potřeba, podlijeme půl sklenkou vody a podusíme asi 15 minut. Podáváme s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek