Penziony › Salát s ředkvičkami a fenyklem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| čerstvý fenykl | 1 ks |
| velká mrkev | 1 ks |
| insalatina salát | 100 g |
| jablko | 1 ks |
| ředkvička | 6 ks |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Čerstvý fenykl očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, ředkvičky nakrájíme na plátky a jablko na kostičky. V míse smícháme vše dohromady s natrhaným listovým salátem a zalijeme zálivkou připravenou z lžíce olivového oleje, šťávy z celého citrónu, soli a pepře podle chuti. Promícháme a necháme půl hodinky vychladit. Můžeme přidat lžičku cukru a pokapat salát balsamikem.
