Připravíme si nálev. Svaříme vodu s octem, cukrem soli, kořením a zeleninou. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Zeleninu povaříme v nálevu asi 5 minut. Nálev necháme vychladit. Plotice nebo cejnky omyjeme, osušíme a sfiletujeme. Filety ryb posypeme soli z obou stran. Každý plátek opepříme a dáme na něj na proužky nakrájenou sterilovanou okurku, kousek cibule a trochu kyselého zelí. Stočíme do roládek, spíchneme párátky, dáme do vhodné misky a zalijeme studeným nálevem. V nálevu je necháme alespoň 3 dny.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek