19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Vaječný koňak nejlepší

Název Množství a jednotka
rum
Salko 1 ks
mléko zahuštěné neslazené TATRA 1 ks
žloutek 4 ks

Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření:
Mamut :-)


Klasický vaječný koňak vylepšený o tatru - jednak je koňaku víc, je jemnější a perfektní.



Postup
Do mixéru vlijeme jednu plechovku neslazené tatry, jedno salko, přidáme čtyři žloutky a dolijeme rumem podle chuti. Dávám nejdříve čtvrt litru rumu, rozmixuju a dolívám rum a ochutnávám tak dlouho, až je to akorát - pro každého to bude asi jinak :-).


 


RECEPTY

Střapáči

Postup: Na vále smícháme všechny sypké přísady, uprostřed uděláme důlek, vklepneme do... zobrazit recept

RECEPTY

Karlovarský knedlík

Postup: Rohlíky (housky) nakrájíme na malé kostičky a necháme trošku oschnout. Nejlépe... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový chléb

Postup: Odměříme si 300ml mléka. Z odměřeného mléka odlijeme trošku do hrnku (asi... zobrazit recept

RECEPTY

Štěpánky

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech přidáváme cukr. Do vzniklé tuhé pěny... zobrazit recept

RECEPTY

Závin se zelím

Postup: Na pánev dáme trochu sádla, na něj na drobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Sluníčko

Restaurace penzionu Sluníčko je nekuřácká a nabízí kvalitní kuchyni plnou...