Vepřové maso, jak kdo má rád, krkovičku, kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky a prosolíme, opepříme. Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme prosolené maso a zprudka opečeme. Zaprášíme moukou. Přidáme na proužky nakrájenou papriku , rajčata nakrájená na osminky. Vše zalijeme pivem a dusíme do měkka.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek