Vepřové játra opereme, nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme ji na oleji, přidáme nakrájené játra, opečeme a když pustí šťávu přiklopíme a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme pepřem a soli.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek