19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Eshopy › Hořčice z cukety

Název Množství a jednotka
cuketa 2 kg
plnotučná hořčice 3 dl
cukr 130 gramů
feferonky 2 kusy
pepř 2 lžičky
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 45 min.
Jarča



Postup
Cuketu oloupeme, vybereme zrníčka a pokrájíme na menší kousky. Do hrnce dáme cuketu, hořčici, cukr, feferony,pepř, olej, ocet, česnek a sůl a vaříme třičtvrtě hodiny. Pak vše rozmixujeme, naplníme menší skleničky a 10 minut sterilujeme.


 


RECEPTY

Ořechové rohlíčky

Postup: Bílky s krupicovým cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí. Pak přidáme mleté... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldoto s cizrnou

Postup: Špaldové kroupy uvaříme v osolené vodě doměkka - na jeden čtvrtlitrový hrnek... zobrazit recept

RECEPTY

Dort "medvídek"

Postup: Žloutky ušleháme - můžeme vařečkou nebo ve šlehači, postupně za stálého šlehání... zobrazit recept

RECEPTY

Pražma na bylinkách

Postup: Pražmy (nebo jiné ryby, mořský vlk, pstruh, candát apod) očistíme, ostraníme... zobrazit recept

RECEPTY

Kapustová krémová polévka

Postup: Cibuli a špek nakrájíme nadrobno a na másle orestujeme. Přidáme nakrájenou... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

RESTAURACE

Hospůdka Na Maraláku

Hospůdka v malebném prostředí Beskyd s vynikající domácí kuchyní a příjemnou...