Cuketu oloupeme, vybereme zrníčka a pokrájíme na menší kousky. Do hrnce dáme cuketu, hořčici, cukr, feferony,pepř, olej, ocet, česnek a sůl a vaříme třičtvrtě hodiny. Pak vše rozmixujeme, naplníme menší skleničky a 10 minut sterilujeme.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek