Restaurace › Brokolicovo-česneková polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brokolice | 500 g |
| mrkev | 2 ks |
| brambory | 3 ks |
| česnek | 2 stroužky |
| majoránka | 1 lžička |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Postup
Na másle lehce opražíme dorůžova krupičku, zalijeme vývarem, přidáme očištěnou zeleninu, osolíme, okořeníme a vaříme doměkka. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, už nevaříme, aby neztratil svoji chuť.
