Restaurace › Vepřové kotlety na rozmarýnu
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vepřové kotlety | 4 kusy |
| rozmarýn | 2 větvičky |
| mouka | |
| olej | |
| česnek |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Kotlety vykostíme, naklepeme, po krajích nařízneme, potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, posypeme rozmarýnem nebo ho pak přimícháme do mouky, a necháme chvíli odležet. Po několika minutách obalíme v mouce a opékáme na pánvi s rozehřátým olejem, nebo sádlem.
