Ovesné vločky na čtvrt hodiny zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali žloutky a sůl. Pak do směsi přimícháme rozetřený česnek a majoránku. Z bílků ušleháme sníh a lehce jej do směsi vpracujeme. Z této směsi pečeme na lívanečníku malé lívanečky. Jsou vlastně obdobou bramboráku.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek