Restaurace › Žampiónová polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| žampiony | 4 kusy |
| máslo | 1 lžíce |
| hladká mouka | 1 - 2 lžíce |
| masox | 1 kostka |
| kmín |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
25 min.
Jarča
Postup
Žampiony oloupeme , nakrájíme na plátky a osmažíme na polovině másla. Z druhé části másla si uděláme světlou jíšku, zalijeme litrem vody, pečlivě rozšleháme , přidáme osmažené žampiony, okořeníme, přivedeme k varu a dochutíme masoxem.
