25. 1. 2022   |   svátek má Miloš
 

Višňový koláč

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 2 hrnky
moučkový cukr 1 1/2 hrnku
olej 1 hrnek
mléko 1 hrnek
vejce 4 ks
Zobrazit všechny ingredience

Krém

Název Množství a jednotka
višně v sirupu nebo višňový džem 300 g
tvaroh 500 g
smetana ke šlehání 200 ml
moučkový cukr 1 lžíce
žloutek 1 ks
Zobrazit všechny ingredience
moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Těsto:
Cukr utřeme se třemi žloutky (jeden žloutek si odložíme stranou do krému), přidáme olej, mléko a přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme kakao, promícháme a lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme při teplotě 180° asi 20 minut.

Krém:
Višně v sirupu (kupuju v Lidlu když mají řecký týden) - nebo větší polovinu višňového džemu rozmixujeme a ušleháme se dvěma tvarohy, jedním žloutkem a šlehačkou. Přisladíme podle chuti. Pokud máme višně v sirupu, šlehačka není potřeba. Višně rozmixuju a vařečkou smíchám s tvarohem.

Vychladlý moučník potřeme višňovým krémem a posypeme strouhanou čokoládou. Dáme do lednice vychladit.


 


RECEPTY

Jetelinky - trojlístky

Postup: Z mletých lískových oříšků, cukru, citronové kůry a 4 žloutků na vále... zobrazit recept

RECEPTY

Chlebová polévka (Žebrácká)

Postup: Starší chléb pokrájíme nebo rozlámeme na menší kousky a dáme vařit se solí a... zobrazit recept

RECEPTY

Bábovka s perníkem

Postup: Utřeme máslo, cukr, žloutky. Přidáme střídavě mouku, mléko a citronovou kůru. Z... zobrazit recept

RECEPTY

Szegedinský guláš

Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájené cibule, přidáme mletou papriku, promícháme,... zobrazit recept

RECEPTY

Pečené kuře

Postup: Kuře ze všech stran i zevnitř osolíme a na několika místech prošpikujeme... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Hospůdka Na Maraláku

Hospůdka v malebném prostředí Beskyd s vynikající domácí kuchyní a příjemnou...