13. 6. 2024   |   svátek má Antonín
 

Višňový koláč

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 2 hrnky
moučkový cukr 1 1/2 hrnku
olej 1 hrnek
mléko 1 hrnek
vejce 4 ks
Zobrazit všechny ingredience

Krém

Název Množství a jednotka
višně v sirupu nebo višňový džem 300 g
tvaroh 500 g
smetana ke šlehání 200 ml
moučkový cukr 1 lžíce
žloutek 1 ks
Zobrazit všechny ingredience
moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Těsto:
Cukr utřeme se třemi žloutky (jeden žloutek si odložíme stranou do krému), přidáme olej, mléko a přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme kakao, promícháme a lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme při teplotě 180° asi 20 minut.

Krém:
Višně v sirupu (kupuju v Lidlu když mají řecký týden) - nebo větší polovinu višňového džemu rozmixujeme a ušleháme se dvěma tvarohy, jedním žloutkem a šlehačkou. Přisladíme podle chuti. Pokud máme višně v sirupu, šlehačka není potřeba. Višně rozmixuju a vařečkou smíchám s tvarohem.

Vychladlý moučník potřeme višňovým krémem a posypeme strouhanou čokoládou. Dáme do lednice vychladit.


 


RECEPTY

Avokádová pomazánka

Postup: Zralé avokádo (pokud je avokádo tvrdé, necháme jej při pokojové teplotě dozrát... zobrazit recept

RECEPTY

Boloňská omáčka s červenou čočkou

Postup: Na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo... zobrazit recept

RECEPTY

Krupicové knedlíčky

Postup: Vajíčka rozšleháme vidličkou, přidáme rozpuštěnou lžičku másla, osolíme necelou... zobrazit recept

RECEPTY

Mandlové rohlíčky

Postup: Oloupané mandle umeleme nebo rozmixujeme na jemnou moučku. Vsypeme na vál,... zobrazit recept

RECEPTY

Pečená hovězí žebírka

Postup: Pěkná hovězí žebírka omyjeme, osušíme a nakrájíme nebo nasekáme na menší... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

RESTAURACE

Kraví hora

Hotel Kraví hora má stylovou NEKUŘÁCKOU RESTAURACI s dětským koutkem, která...