Restaurace › Kvasnicová úsporná pomazánka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| droždí | 2 kostky |
| vejce | 1 ks |
| mléko | 150 ml |
| strouhanka | 3 lžíce |
| malá cibule | 1 ks |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
10 min.
Mamut :-)
Postup
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme kvasnice, necháme je za stálého míchání rozpustit. Jakmile začnou vonět, přidáme vajíčko rozkvedlané v půl hrnku mléka (nebo ve vodě), povaříme, osolíme, opepříme a zahustíme asi třemi lžícemi strouhané housky. Povaříme ještě dvě minutky a mažeme na chléb.
