Nejdříve uvaříme vajíčka natvrdo. Změklé máslo vymícháme se smetanovým taveným sýrem (čím měkčí, tím lepší, jinak se tvoří nepěkné žmolky), postupně podle chuti přidáváme sardelovou pastu. Čerstvou papriku, sterilované okurky, vychladlé vajíčka a salám nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme do připravené sardelové pomazánky. Můžeme přidat nasekanou petrželku. Mažeme na pečivo.
Tip: Pro sváteční příležitosti můžeme vydlabat veku, naplnit ji pomazánkou, zabalit do fólie, nechat vychladnout a pak krájet na plátky.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek