Restaurace › Chilli con carne
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| červené fazole v nálevu | 400 g |
| hovězí maso mleté | 500 g |
| olej | 2 lžíce |
| cibule | 2 ks |
| česnek | 4 stroužky |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
01 h. 15 min.
Jarča
Postup
Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme utřený česnek a maso. Opečeme, aby se zatáhlo a přisypeme nakrájenou zeleninu, papriky, rajčata a všechno koření - chilli, sladkou papriku, pepř i sůl. Dusíme, až je maso měkké. Nakonec vmícháme rajský protlak a sterilované červené fazole. Chvíli povaříme.
