Penziony › Pstruh na másle
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| pstruh | 4 ks |
| máslo | 250 g |
| kmín | |
| sůl |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Pstruha omyjeme, ostraníme hlavy, osušíme, prosolíme i zevnitř a necháme odležet alespoň hodinu. Na pánvi rozpustíme máslo a do něj dáme celý kmín.. Na tento základ položíme pstruhy a z každé strany pomalu opečeme asi 5 minut. Záleží na velikosti.
