Sumce naporcujeme, prosolíme a necháme odležet. Na roztopeném másle podusíme na hrubo nastrouhanou mrkev, celer a na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme podle chuti pepř a do tohoto základu vložíme sumce. Všechno podlijeme vínem a přikryté dusíme do měkka.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek