Ryby omyjeme, osušíme a nasolíme. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Pak je poprašíme moukou a opečeme na másle. Do zapékací misky položíme plátky slaniny, na ně dáme osmažené líny a obložíme plátky rajčat a cibule, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou, pokapeme máslem a dáme do vyhřáté trouby zapéct asi 15 minut.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek