18. 5. 2024   |   svátek má Nataša
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Restaurace › Pstruh v alobalu

Název Množství a jednotka
pstruh 1 ks
máslo 60 g
zelená nať
cibule 1/2 ks
hořčice
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká zdravá kuchyně
Příprava: 01 h. 15 min.
Vaření: 20 min.
Jarča



Postup
Pstruha omyjeme, osušíme, nasolíme a necháme asi hodinu odpočívat.
Mezitím si utřeme máslo s nadrobno nasekanou cibulí, zelenou petrželí, hořčicí, citrónovou šťávou, pepřem a solí. Touto směsí naplníme břišní dutinu pstruha. Alobal pomastíme máslem nebo olejem položíme pstruha a zabalíme. Pokud děláme více pstruhů, zabalíme každého zvlášť. Položíme na plech, dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Kapr pečený v alobalu Zapečené filé po italsku
RECEPTY

Králík na burgundský způsob

Postup: Králíka naporcujeme, můžeme použít také králičí plec, stehna nebo hřbety. Mrkev... zobrazit recept

RECEPTY

Chilli con carne

Postup: Cibuli nakrájíme najemno a na 3 lžících olivového oleje necháme zesklovatět.... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová štóla

Postup: Máslo (150 g) utřeme s cukrem, přidáme celá vejce, tvaroh, mouku s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový koláč s borůvkovým krémem

Postup: V míse utřeme 3 žloutky s 1 a 1/2 sklenkou moučkového cukru, přidáme postupně... zobrazit recept

RECEPTY

Banánový chlebíček (Banana bread)

Postup: Změklé máslo smícháme s cukrem, přidáme žloutky a šlehačem ušleháme do pěny.... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...