Restaurace › Česneková omáčka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| česnek | 5 stroužků |
| máslo | 40 g |
| hladká mouka | 2 lžíce |
| hovězí vývar | 1 l |
| sůl |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
Na másle si připravíme růžovou jíšku. Zředíme vodou nebo vývarem, promícháme a aspoň 10 minut povaříme. Utřeme česnek se solí a přidáme do omáčky, necháme jen přejít varem, už nevaříme. Je-li potřeba, omáčku přisolíme.
