Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme litrem vroucí vody, osolíme, přidáme kmín a vaříme asi 20 minut. Do talířů vložíme uvařené brambory nebo rozlámaný chléb, rozdrobenou brynzu a zalijeme cibulovou polévkou.
Pokud děláme polévku s brambory, můžeme cibuli vařit zároveň s nimi a na talíři zalít polévkou jen rozdrobenou brynzu.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek