Do vroucí vody přidáme kmín a přilijeme mléko. Přidáme pokrájené nebo lépe rozmačkané olomoucké tvarůžky a necháme přejít varem. Povaříme jen velmi krátce, odstavíme z ohně, přidáme rozdrobený tvaroh (kostku, ne ve vaničce!) a máslo. Necháme cca 10-15 minut zakryté, již nevaříme. Podáváme s uvařenými, na kostičky nakrájenými brambory.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek