21. 5. 2024   |   svátek má Monika
 

Penziony › Švédská snídaně (nebo večeře)

Název Množství a jednotka
bageta 2 ks
šunka 100 g
eidam 100 g
máslo 125 g
pažitka
Zobrazit všechny ingredience

snídaně
Porce: 2
Příprava: 20 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Změklé máslo smícháme s usekanou pažitkou, solí a utřeným česnekem. Bagetu nebo veku krájíme na plátky, ale nedokrojíme. Jednotlivé plátky namažeme lehce ochuceným máslem, a mezi namazané krajíčky vkládáme střídavě plátky šunky a sýra. Naplněnou bagetu zabalíme do alobalu a v horké troubě 20 minut zapečeme. Necháme trochu vychladnout a krájíme obráceně, než je původní řez.


 


RECEPTY

Houby se zelím

Postup: Na trošce olivového oleje orestujeme na proužky nakrájenou šalotku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Kaštanové řezy

Postup: Cukr, máslo a žloutky utřeme, postupně přidáváme kaštanovou mouku a mléko,... zobrazit recept

RECEPTY

Tzatziki

Postup: Salátovou okurku očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhané okurky... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečená dýně se sýrem

Postup: Menší dýni hokkaido (cca 1kg) umyjeme, rozpůlíme a lžící vydlabeme semena... zobrazit recept

RECEPTY

Pirohy s houbami a zelím

Postup: Na vál prosejeme mouku, přidáme olej, vodu a špetku soli. Zpracujeme těsto,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Sbíráme éčka...

Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek... zobrazit článek

RESTAURACE

U Johana

Je jen málo míst, kde se člověk cítí opravdu uvolněně a dobře, naše restaurace...