Hrách si den předem namočíme a druhý den uvaříme doměkka a rozmixujeme. Na sádle osmažíme cibulku, zaprášíme moukou a paprikou a připravíme jíšku. Vlijeme do hrachové polévky, osolíme, promícháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a pepř. Klobásku nakrájíme na kolečka, osmažíme a přidáme do polévky.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek