Restaurace › Kedlubny na smetaně
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kedlubny | 4 ks |
| smetana ke šlehání | 200 ml |
| mléko | 350 ml |
| máslo | 30 g |
| hladká mouka | 2 lžíce |
Příloha
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Postup
Kedlubny bez slupky nakrájíme na malé kostičky a dáme je vařit do osolené vody jen tak, aby byly ponořené. Připravíme si máslovou jíšku, kterou zředíme mlékem, vlijeme ji do měkkých kedluben, přidáme smetanu a povaříme. Dochutíme solí, případně cukrem a podáváme s brambory.
