Dvě velké hrsti čerstvého medvědího česneku omyjeme, odstraníme dlouhé stopky a dáme do mixéru. Přidáme lžičku olivového oleje, pomazánkové máslo a rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek