26. 10. 2020   |   svátek má Erik
 

Cizrna s krůtím masem na paprice

Název Množství a jednotka
krůtí prsa 300 g
sterilovaná nebo vařená cizrna 300 g
malá cibule 1 ks
mletá sladká paprika 2 lžičky
mléko 200 ml
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Krůtí nebo kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky.
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na 2 lžících oleje. Jakmile začnou zlátnout okraje cibulky, přidáme nakrájené maso a zprudka orestujeme dozlatova. Zasypeme 2 lžičkami sladké papriky, promícháme, osolíme zarovnanou lžičkou soli, přidáme plechovku cizrny a zalijeme hrnkem vývaru. Necháme projít varem a přídáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali lžíci kukuřičné mouky. Povaříme pět minut, podle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s kuskusem, bulgurem nebo rýží.

Tip:
Místo mléka můžeme dát smetanu nebo zakysanou smetanu.
Maso můžeme použít krůtí nebo kuřecí.


 


RECEPTY

Vepřová líčka na majoránce a černém pivu

Postup: Vepřová líčka očistíme, osušíme, (můžou být i telecí líčka, hovězí, nebo taky... zobrazit recept

RECEPTY

Plněná vejce

Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a rozkrojíme napůl. Opatrně vyjmeme žloutky,... zobrazit recept

RECEPTY

Květáková polévka

Postup: Květák opláchneme, odkrojíme košťál, rozebereme na růžičky. Brambory a mrkev... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí po staročesku

Postup: suroviny: hovězí harfa - kousek (není nutné dávat čtvr krávy :-))1 cibule -... zobrazit recept

RECEPTY

Dračí stehna

Postup: Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Do větší mísy si připravíme marinádu. Olej,... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...