2. 5. 2024   |   svátek má Zikmund
 

Výživová poradna › Kopr ve sladkokyselém nálevu

Název Množství a jednotka
kopr čerstvý
studená voda 4 dl
ocet 1 dl
cukr 2 lžíce
sůl 1 lžička

Kuchyně: česká
Příprava: 25 min.
Vaření: 20 min.
Jarča



Postup
Čerstvý, opláchnutý kopr drobně nasekáme, dáme do malých skleniček a zalijeme teplým nálevem. Pak 10 minut sterilujeme.
Na nálev svaříme vodu, ocet, cukr a sůl.


 


RECEPTY

Švestková omáčka s uzeným masem

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem a povaříme. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Jehněčí na víně a rozmarýnu

Postup: Jehněčí maso (kolínko, kýtu) pořádně očistíme - odblaníme a poctivě odstraníme... zobrazit recept

RECEPTY

Dušená mrkev

Postup: Mrkev očistíme a nakrájíme na drobnější kostičky. Zalijeme vodou jen tak, aby... zobrazit recept

RECEPTY

Pesto z medvědího česneku

Postup: Nejprve v malém mixéru rozmixujeme piniové oříšky, přidáme dvě plné hrsti... zobrazit recept

RECEPTY

Štěpánky

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech přidáváme cukr. Do vzniklé tuhé pěny... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Koishi

Základ nabídky tvoří originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion...