Restaurace › Ořechová nádivka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mleté vlašské ořechy | 150 g |
| mléko | 150 ml |
| moučkový cukr | 70 g |
| piškoty | 150 g |
| vanilkový cukr | 1 ks |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
05 min.
Mamut :-)
Postup
Ořechy umeleme nebo rozmixujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme mlékem a přidáme moučkový a vanilkový cukr. Povaříme za stálého míchání pět minut od bodu varu, necháme trochu vyvařit mléko, až se za vařečkou táhne cestička. Odstavíme a vmícháme mleté piškoty a rum. Nádivkou plníme linecké košíčky, košíčky z tlapkového těsta nebo lepené cukroví. Ještě teplou nádivku nanášíme lžičkou, pak necháme vychladit naplněné cukroví, teprve úplně vychladlé zdobíme čokoládou. Toto množství vychází na jednu dávku košíčků z lineckého těsta.
