Restaurace › Pomazánka z uzené makrely s vejcem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| uzená makrela | 1 kus |
| máslo | 1 lžíce |
| vejce | 1 kus |
| hořčice | 1 lžíce |
| eidam | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
05 min.
Jarča
Postup
Makrelu nejdříve vykostíme, stáhneme z kůže a vidličkou rozmačkáme. Do mísy si dáme změklé máslo, vejce uvařené natvrdo a nakrájené na drobno, hořčici, na kostičky nakrájenou sterilovanou okurku, strouhaný sýr, makrelu. Vše promícháme. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí. Opět promícháme.
