5. 6. 2023   |   svátek má Dobroslav
 

Záhorácká štika

Název Množství a jednotka
štika 600 g
brambory 300 g
kyselé zelí 200 g
vejce 1 ks
hladká mouka 100 g
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: slovenská
Příprava: 40 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Štiku omyjeme, osušíme, nasolíme a necháme odležet.
Mezitím si nastrouháme brambory na jemno, přidáme k nim pokrájené kyselé zelí, vejce, hladkou mouku, majoránku, sůl. Zamícháme.
Porce štiky obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji.





 


RECEPTY

Brokolice zapečená se sýrem

Postup: Brambory oškrábeme a v celku dáme vařit. Osolíme, okmínujeme. Vaříme asi 10... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřová kýta po provensálsku

Postup: Vepřovou kýtu vcelku omyjeme a hodně potřeme česnekem utřeným se solí.... zobrazit recept

RECEPTY

Panenka s medvědím česnekem ve smetanové omáčce

Postup: Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran na rozpáleném oleji opečeme... zobrazit recept

RECEPTY

Dhal - Indická čočka

Postup: Červenou čočku zalijeme studenou vodou a uvaříme téměř doměkka. Rajčata... zobrazit recept

RECEPTY

Kotlety na šlehačce

Postup: Kotlety (s kostí nebo bez, je to jedno) zlehka naklepeme, mírně osolíme,... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...