Kapra omyjeme, osušíme, osolíme, necháme odležet. Do zapékací misky dáme na tenké plátky nakrájenou slaninu a na ni položíme naporcovaného kapra, na kterého dáme tenké plátky másla. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut. Pak kapra posypeme strouhaným sýrem a troškou mleté sladké papriky. Vložíme zpět do trouby a pečeme až sýr bude růžový.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek